Tag: Pakistani foods recipes
-
لبنانی بیکڈ چکن
مرغی چار پیسز ، آلو چار عدد( درمیان سے کاٹ کر دو حصے کر لیں)، لہسن 15 جوے سلائس کر لیں، لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ، زیتون کا تیل چار کھانے کے چمچ، نمک حسب ضرورت، کالی مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ، زیرہ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ، دھنیا پاؤڈر ایک چائے…
-
بریڈ چیز رنگ بنانے کی ترکیب
بریڈ چیز رنگ بنانے کے اجزاء: ڈبل روٹی کے سلائسز: آٹھ عدد، پزا سوس: ایک کپ، کاٹیج چیز: آدھا کپ, ہری شملہ مرچ: ایک چوتھائی حصّہ, ہری پیاز: حسب ضرورت, کٹی لال مرچ: آدھا چائے کا چمچ, چیز: آدھا کپ (کدوکش کر لیں), زیتون کا تیل: ایک چائے کا چمچ, مکھن: دو کھانے کے چمچ,…
-
بالٹی چکن
سن فلاور تیل: ایک چمچ, پیاز: دو عدد (موٹے سلائس کاٹ لیں)، مرغی کا گوشت 4 بڑے ٹکڑے، بالٹی سالن مصالحہ پیسٹ چار چمچ، دو سو گرام ،quinoa ٹماٹر چار سو گرام ، مرغی کی یخنی ایک کپ، بھنے اور تلے ہوۓ کاجو 50 گرام ، دھنیا پتے حسب ضرورت ( باریک کاٹ لیں)، نمک…
-
تاردارموزریلا چیز
Homemade Mozzarella Cheese موزریلا چیز، چیز کی وہ قسم ہے جو ماڈرن بیکنگ سٹائل میں سب سے زیادہ استعمال ہوتی ہے – چیز کیلشیم اور وٹامنز سے بھر پور ہونے کے ساتھ ساتھ بچوں اور بڑوں کی پسندیدہ آئٹم ہے اور صحت بخش بھی ہے –موزریلا چیز بظاہر صرف بازاری آئٹم ہے مگر آج ہم…
-
کھجور اور انارکو کیسے استعمال کیا جاتا ہے
کھجور اور انار کھانے کے فائدے مشرق وسطیٰ کے ایک ملک سے تعلق رکھنے والے ایک اہم مصنف پروفیسر مائیکل ایوی رام کا کہنا ہے کہ انار کے جوس اور کھجور کو ایک ساتھ استعمال کرنے سے ہم دل کی بیماری سے محفوظ رہ سکتے ہیں. انار اور کھجور میں جو” فینولک اینٹیآکسیڈنٹس” پائے جاتے…
-
آلو کا سوپ
زیتون کا تیل: 80 ملی لیٹر، پیاز: 2 عدد (موٹی کٹی ہوئی)، لہسن کے جوے 2 عدد، پیسا ہوا زیرہ 2 چمچ، آلو: ڈیڑھ کلو(ٹکڑے کاٹ لیں)، دودھ: 250 ملی لیٹر، فیٹا پنیر: 60 گرام (چوکور ٹکڑے کاٹ لیں)، چیڈر پنیر: 60 گرام(چوکور ٹکڑے کاٹ لیں)، گارنش کے لئے: پنیر حسب ذائقہ، ہرادھنیا ایک گڈی…
-
فروٹی آئس ٹی
جڑی بوٹی سے بننے والی چائے کے ٹی بیگ: 2 عدد، ابلا ہوا پانی 4 کپ، شہد حسب ذائقہ، برف کی ڈلیاں 6 کپ، جو پھل آپکو پسند ہے اس کے چند ٹکڑے، تازہ پودینہ چند پتے، فروٹی آئس ٹی بنانے ک ترکیب پانی کو ابال کر اس کو جگ میں ڈالیں اور اس کے…
-
حیدرآبادی دم بریانی
گوشت میرینیٹ کرنے کے لئے اجزاء: تیل: 50 ملی لیٹر، پیاز: 3 عدد( باریک کاٹ لیں)، دہی: 250 گرام، ہری مرچ: ایک چمچ ( باریک کاٹ لیں)، ہلدی: آدھا چمچ، سرخ مرچ: ڈیڑھ چمچ، ادرک پیسٹ: ڈیڑھ چمچ، لہسن پیسٹ: ایک چمچ، گرم مصالحہ: ایک چمچ، تازہ دھنیا اور پودینہ: ایک چمچ (باریک کاٹ لیں)،…
-
چپلی کباب
اجزاء: قیمہ : آدھا کلو، کٹی لال مرچ: دو چمچ، کالی مرچ پسی ہوئی: آدھا چمچ، ثابت دھنیا( کٹا ہوا) دو چمچ، سفید زیرہ(بھنا ہوا): ایک چمچ، انار دانہ: دو کھانے کے چمچ، ہری مرچیں(کٹی ہوئی) چار عدد، نمک حسب ذائقہ، مکئی کا آٹا: 2 کھانے کے چمچ، انڈا: ایک عدد، پیاز: 2 عدد( باریک…
-
مزیدار پنیر، ٹماٹر پیسٹری
اجزاء: رول پف پیسٹری: ایک عدد، ٹماٹر پیسٹ: 125 ملی لیٹر، موزریلا پنیر:(کدو کش کی ہوئی) حسب ذائقہ، زیتون گول کٹی ہوئی: 100 گرام، بیف کے ٹکڑے: تلے ہوۓ: 8 ٹکڑے، مرزنگوش کی تازہ پتیاں حسب ضرورت پنیر، ٹماٹر پیسٹری بنانے کی ترکیب 200 ڈگری سینٹی گریڈ پر اوون کو گرم کر لیں. اب پیسٹری…