Tag: Kashmiri Soup
-
موسم سرما کی روایتی سوغات | کشمیری سوپ
بنانے کے اجزاء: بکرے کا گوشت: ٢٥٠ گرام ( بغیر ہڈی) پیاز: آدھا کپ ( باریک کٹی ہوئی) ثابت کالی مرچ: پانچ یا چھ عدد لونگ: چار عدد سونف: ایک چمچ بڑی الائچی تین عدد نمک حسب ذائقہ لہسن کی پوتهی ایک عدد دہی: تین چوتھائی کپ زعفران ایک چٹکی سوکھے ادرک کا سفوف: ایک…