Tag: Arabic foods recipes in Urdu
-
آزمودہ گھریلو ٹوٹکے
گھریلو ٹوٹکے تھرماس کی بو دور کرنے کا آسان طریقہ تھرماسای یا فلاسک میں جب کوئی چیز ڈال کر کچھ دیر کے لئے رکھی جاتی ہے تو دھونے کے بعد بھی وہ بو اس میں سے نہیں جاتی ہے. یا بہت عرصے سے بند تھرماس سے بھی بو آنے لگتی ہے. آج ہم تھرماس کی…
-
مللائی کوفتے بنانے کی آسان ترکیب
پیاز: ایک پاؤ، پانی: ایک کپ، تیل: تین چمچ، لہسن کا پیسٹ: ایک چمچ، ادرک پیسٹ: ایک چمچ، دھنیا: ایک چمچ، ہلدی: ایک چمچ، گرم مصالحہ: ایک چمچ، ٹماٹر پیوری: 50 گرام، نمک حسب ضرورت، سرخ مرچ حسب ضرورت، تازہ کریم 100 گرام مللائی کوفتے کے لئے اجزاء: پنیر: 100 گرام، الو: 300 گرام (…
-
آلو کا سوپ
زیتون کا تیل: 80 ملی لیٹر، پیاز: 2 عدد (موٹی کٹی ہوئی)، لہسن کے جوے 2 عدد، پیسا ہوا زیرہ 2 چمچ، آلو: ڈیڑھ کلو(ٹکڑے کاٹ لیں)، دودھ: 250 ملی لیٹر، فیٹا پنیر: 60 گرام (چوکور ٹکڑے کاٹ لیں)، چیڈر پنیر: 60 گرام(چوکور ٹکڑے کاٹ لیں)، گارنش کے لئے: پنیر حسب ذائقہ، ہرادھنیا ایک گڈی…
-
حیدرآبادی دم بریانی
گوشت میرینیٹ کرنے کے لئے اجزاء: تیل: 50 ملی لیٹر، پیاز: 3 عدد( باریک کاٹ لیں)، دہی: 250 گرام، ہری مرچ: ایک چمچ ( باریک کاٹ لیں)، ہلدی: آدھا چمچ، سرخ مرچ: ڈیڑھ چمچ، ادرک پیسٹ: ڈیڑھ چمچ، لہسن پیسٹ: ایک چمچ، گرم مصالحہ: ایک چمچ، تازہ دھنیا اور پودینہ: ایک چمچ (باریک کاٹ لیں)،…
-
چپلی کباب
اجزاء: قیمہ : آدھا کلو، کٹی لال مرچ: دو چمچ، کالی مرچ پسی ہوئی: آدھا چمچ، ثابت دھنیا( کٹا ہوا) دو چمچ، سفید زیرہ(بھنا ہوا): ایک چمچ، انار دانہ: دو کھانے کے چمچ، ہری مرچیں(کٹی ہوئی) چار عدد، نمک حسب ذائقہ، مکئی کا آٹا: 2 کھانے کے چمچ، انڈا: ایک عدد، پیاز: 2 عدد( باریک…
-
مزیدار بوٹائی پاستہ
اجزاء: پانی : چار کپ، نمک حسب ذائقہ، بوٹائی پاستا: دو کپ، زیتون کا تیل: دو چمچ، مکھن: دو چمچ، جئی کا آٹا: ڈیڑھ چمچ، مٹر ابلے ہوۓ: آدھا کپ، دودھ: آدھا کپ، پنیر: ایک چمچ، کریم حسب ذائقہ، بوٹائی پاستہ بنانے کی ترکیب پانی میں نمک ڈال کر ابلنے کے لئے رکھ دیں…
-
اون میں تندوری گوبھی بنانے کا طریقہ
اجزاء: گوبھی ایک عدد، دہی ایک کپ، ادرک پیسٹ دو چمچ، لہسن پیسٹ دو چمچ، گرم مصالحہ ڈیڑھ چمچ، سرخ مرچ ایک چمچ، ہلدی ایک چوتھائی چمچ، لیموں کا رس دو چمچ، چاٹ مصالحہ ایک چمچ، ویجی ٹیبل تیل چار چمچ، نمک حسب ذائقہ تندوری گوبھی بنانے کی ترکیب: گوبھی کے پھول توڑ کر دھو…
-
گرما اور بیف اسٹیک سلاد
لہسن: دو جوے (باریک کٹے ہوۓ)، ادرک: ایک چمچ، تل کا تیل: دو چمچ، سرکہ: 100 ملی لیٹر، فش سوس: دو چمچ، چینی: ایک چمچ (پسی ہوئی)، رائس نوڈلز: 300 گرام، بیف اسٹیک کے قتلے: 450 گرام، سورج مکھی کا تیل: دو چمچ، ٹماٹر: دو عدد، گرما کے ٹکڑے: حسب ضرورت چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ…
-
قوس قزح رول
رائس اسپرنگ رول ریپرز: 8 عدد، بند گوبھی: آدھی باریک کٹی ہوئی، سلاد کے پتے: دو عدد باریک کٹے ہوۓ، گاجر: ایک عدد کدو کش کی ہوئی، کالی مرچ: حسب ذائقہ، سرخ مرچ: حسب ذائقہ، چکن: ایک پاؤ بھنی ہوئی اور پتلے ٹکڑوں کی شکل میں کٹی ہوئی، ہرا دھنیا اور پودینہ: تازہ کٹا ہوا،…
-
چکن اور خشک خوبانی کا سلاد
پاستا: 300 گرام، مایونیز: 125 ملی لیٹر ، چٹنی: آٹھ کھانے کے چمچ، دہی: 125 ملی لیٹر، لیموں کا رس: دو چمچ، چکن کے ٹکڑے: بھنے ہوۓ 4 عدد، نرم اور خشک خوبانی: 100 گرام، منقٰی: 3 چمچ، اخروٹ: آدھا کپ، خشک پودینہ: حسب ذائقہ سلاد بنانے کی ترکیب ایک بڑے پیالے میں مایونیز، چٹنی،…