Category: صحت و تندرستی
-
بالوں کی خوبصورتی کا راز
بال انسان کی شخصییت کا ایک بہت اہم حصہ ہیں ـ خواتین ہوں یا مرد حضرات بالوں کی بہتر نگہداشت دونوں کے لیے ہی بہت ضروری ہے کیونکہ دونوں کی شخصییت بالوں سے ہی نکھرتی ہے ـ اسکے علاوہ بالوں پر موسموں کے بہت اثرات مرتب ہوتے ہیں ـ جس طرح سردی میں بال روکھے…
-
سٹرابری کے حیران کن فوائد
سٹرابری قدیم فرانس کا ایک بہت ہی کمیاب قسم کا پھل تھا اور اسکے علاوہ امریکہ کی کچھ حصوں میں پایا جاتا تھا مگر اب باقی دنیاکے ساتھ ساتھ پاکستان میں بھی اس کی کاشت کی شرح بہت بڑھ چکی ہے ـ پہلے سٹرابری صرف جیم جیلی اور دیگر بیکری آئٹمز میں استعمال ہوا کرتی…
-
شوگر کے مریضوں کیلئے خوشخبری
24 گھنٹے تک اثر رکھنے والی انسولین اب پاکستان میں بھی متعارف کروا دی گئی۔ انسولین ایک ہارمون ہے جسے انجکشن کے زریعے لگانے سے یہ ذیابیطس کے مریضوں میں شوگر کی سطح متوازن رکھنے کا کام کرتی ہے۔ عموماً ذیابیطس کے مریضوں کو دن میں 2 سے تین بار انسولین کی خوراک لینی پڑتی…
-
موسم سرما کی روایتی سوغات | کشمیری سوپ
بنانے کے اجزاء: بکرے کا گوشت: ٢٥٠ گرام ( بغیر ہڈی) پیاز: آدھا کپ ( باریک کٹی ہوئی) ثابت کالی مرچ: پانچ یا چھ عدد لونگ: چار عدد سونف: ایک چمچ بڑی الائچی تین عدد نمک حسب ذائقہ لہسن کی پوتهی ایک عدد دہی: تین چوتھائی کپ زعفران ایک چٹکی سوکھے ادرک کا سفوف: ایک…
-
نوڈلز سلاد
اجزاء : پیاز: دو عدد (کٹی ہوئی) تیل : 90 ملی لیٹر براؤن شوگر : چار چمچ نوڈلز : 700 گرام سبز گوبھی کے پھول : 700 گرام کدو : ایک کلو( چوکور کٹے ہوۓ) تل کا تیل : دو چمچ لیموں کا رس : دو چمچ سویا سوس : دو چمچ سیاہ تل کے…
-
شیش کباب اور عربک چاول
اجزاء: بکرے کا گوشت : آدھا کلو لہسن : دو کھانے کے چمچ ٹماٹر کا پیسٹ : تین چمچ تیل : دو چمچ نمک : حسب ذائقہ لیموں : ایک عدد کالی مرچ : حسب ضرورت بمبو اسٹک : چھ عدد عربک چاول کے اجزاء: چاول : ایک پیالی نمک : حسب ذائقہ مکھن :…
-
بازار جیسی اسپائسی فش گھر پربنانا بہت ہی آسان
مچھلی: 500 گرام، پیسا ہوا زیرہ: 2 چمچ، سرخ مرچ حسب ذائقہ، پیاز: ایک عدد، سلاد کے پتے: ( باریک کاٹ لیں)، چھوٹا کدو: ایک عدد ( چھیل کر چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں)، ہرا دھنیا: تین چمچ ( باریک کاٹ لیں) اسپائسی فش بنانے کی ترکیب: تمام مصالحوں کو مچھلی پر اچھی طرح چھڑک…
-
ٹماٹراور نوڈلز سوپ – سردیوں کا خاص تحفہ
اجزاء: مرغی کا گوشت ( بون لیس) یخنی: ڈیڑھ کلو زیتون کا تیل: 80 ملی لیٹر زعفران: ایک چٹکی اسپیگٹی: 100 گرام ٹماٹر: 800 گرام پیاز: دو عدد لہسن کے جوئے تین عدد سرخ مرچ سوس حسب ذائقہ بنانے کا طریقہ: مرغی کی یخنی بنا لیں اور اس قدر پکائیں کہ گوشت اچھی طرح گل…
-
بال سفید کیسے ہوتے ہیں؟
Beauty Tips in Urdu جلدی امراض کے ماہرین کے مطابق بالوں کی سفیدی کے اسباب ابھی تک حتمی طور پر نہی دریافت ہوسکے لیکن کچھ عناصر اس میں اہم کردار اداکرتے ہیں ـ ماہرین کے مطابق بالوں اور جلد میں جو پگمنٹ رنگ کا باعث بنتا ہےاسے میلانن کہتے ہیں. میلانن کی دواقسام ہیں. یو…
-
ایپل پائی بنانے کا آسان طریقہ
درکار اجزاء: سیب : 6 عدد، چینی : 50 گرام، براؤن شوگر: 50 گرام، لیموں کا رس: 1 چمچ، دار چینی سفوف : ادھا چمچ، پسی ہوئی جائفل حسب ذائقہ، نمک حسب ذائقہ، مکئی کا آٹا : 10 گرام، پانی حسب ضرورت پیسٹری کے لئے اجزاء: میدہ : 400 گرام، چینی : 50 گرام، بغیر…