Category: صحت و تندرستی
-
بالٹی چکن
سن فلاور تیل: ایک چمچ, پیاز: دو عدد (موٹے سلائس کاٹ لیں)، مرغی کا گوشت 4 بڑے ٹکڑے، بالٹی سالن مصالحہ پیسٹ چار چمچ، دو سو گرام ،quinoa ٹماٹر چار سو گرام ، مرغی کی یخنی ایک کپ، بھنے اور تلے ہوۓ کاجو 50 گرام ، دھنیا پتے حسب ضرورت ( باریک کاٹ لیں)، نمک…
-
تاردارموزریلا چیز
Homemade Mozzarella Cheese موزریلا چیز، چیز کی وہ قسم ہے جو ماڈرن بیکنگ سٹائل میں سب سے زیادہ استعمال ہوتی ہے – چیز کیلشیم اور وٹامنز سے بھر پور ہونے کے ساتھ ساتھ بچوں اور بڑوں کی پسندیدہ آئٹم ہے اور صحت بخش بھی ہے –موزریلا چیز بظاہر صرف بازاری آئٹم ہے مگر آج ہم…
-
آزمودہ گھریلو ٹوٹکے
گھریلو ٹوٹکے تھرماس کی بو دور کرنے کا آسان طریقہ تھرماسای یا فلاسک میں جب کوئی چیز ڈال کر کچھ دیر کے لئے رکھی جاتی ہے تو دھونے کے بعد بھی وہ بو اس میں سے نہیں جاتی ہے. یا بہت عرصے سے بند تھرماس سے بھی بو آنے لگتی ہے. آج ہم تھرماس کی…
-
مللائی کوفتے بنانے کی آسان ترکیب
پیاز: ایک پاؤ، پانی: ایک کپ، تیل: تین چمچ، لہسن کا پیسٹ: ایک چمچ، ادرک پیسٹ: ایک چمچ، دھنیا: ایک چمچ، ہلدی: ایک چمچ، گرم مصالحہ: ایک چمچ، ٹماٹر پیوری: 50 گرام، نمک حسب ضرورت، سرخ مرچ حسب ضرورت، تازہ کریم 100 گرام مللائی کوفتے کے لئے اجزاء: پنیر: 100 گرام، الو: 300 گرام (…
-
کھجور اور انارکو کیسے استعمال کیا جاتا ہے
کھجور اور انار کھانے کے فائدے مشرق وسطیٰ کے ایک ملک سے تعلق رکھنے والے ایک اہم مصنف پروفیسر مائیکل ایوی رام کا کہنا ہے کہ انار کے جوس اور کھجور کو ایک ساتھ استعمال کرنے سے ہم دل کی بیماری سے محفوظ رہ سکتے ہیں. انار اور کھجور میں جو” فینولک اینٹیآکسیڈنٹس” پائے جاتے…
-
وزن گھٹائیں گارنٹی کے ساتھ
یہ ڈائٹ بنیادی طور پر کم کیلوریز اور کاربوہائیڈریٹس پر مشتمل ہے جو کہ کیمیائی اعتبار سے ایسے اجزاء کے اشتراک سے بنائی گئی ہے جو سب ایک دوسرے کے ساتھ مل کر جلدی وزن گھٹانے میں اپنا فعال کردار ادا کرتے ہیں اعر جسم میں میٹابولزم کے عمل میں تیزی لے کر آتے ہیں…
-
چائینیز اسپرنگ رائس
گاجر: ایک کپ، بند گوبھی ایک کپ، ادرک باریک کٹا ہوا: ایک چمچ، لہسن باریک کٹا ہوا: پانچ جوئے، سبز پیاز باریک کٹی ہوئی: آدھا کپ، بانس کی ٹہنی ایک کپ(باریک کاٹ لیں)، سفید مشروم آدھا کپ(ٹکڑے کاٹ لیں)، تل کا تیل دو چمچ، چکن: آدھا کلو، چینی ایک چمچ، سویا سوس دو چمچ، چائینیز…
-
امراض قلب اور چکن بروسٹ، فرنچ فرائز
تیل سے بھر پور ان غذاؤں کو” سدرن اسٹائل ڈائٹ” کا نام دیا گیا ہے جنہیں بکثرت استعمال کرنے کے نتیجے میں آنے والے چھ سالوں میں ہارٹ اٹیک یا دل کے امراض کے بڑھ جانے کا خطرہ ہے. الاباما یونیورسٹی کے ڈاکٹر جیمز شیکانی نے ان لوگوں پر زور دیا ہے جو بہت زیادہ…
-
آلو کا سوپ
زیتون کا تیل: 80 ملی لیٹر، پیاز: 2 عدد (موٹی کٹی ہوئی)، لہسن کے جوے 2 عدد، پیسا ہوا زیرہ 2 چمچ، آلو: ڈیڑھ کلو(ٹکڑے کاٹ لیں)، دودھ: 250 ملی لیٹر، فیٹا پنیر: 60 گرام (چوکور ٹکڑے کاٹ لیں)، چیڈر پنیر: 60 گرام(چوکور ٹکڑے کاٹ لیں)، گارنش کے لئے: پنیر حسب ذائقہ، ہرادھنیا ایک گڈی…
-
فروٹی آئس ٹی
جڑی بوٹی سے بننے والی چائے کے ٹی بیگ: 2 عدد، ابلا ہوا پانی 4 کپ، شہد حسب ذائقہ، برف کی ڈلیاں 6 کپ، جو پھل آپکو پسند ہے اس کے چند ٹکڑے، تازہ پودینہ چند پتے، فروٹی آئس ٹی بنانے ک ترکیب پانی کو ابال کر اس کو جگ میں ڈالیں اور اس کے…