Category: صحت و تندرستی
-
لبنانی بیکڈ چکن
مرغی چار پیسز ، آلو چار عدد( درمیان سے کاٹ کر دو حصے کر لیں)، لہسن 15 جوے سلائس کر لیں، لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ، زیتون کا تیل چار کھانے کے چمچ، نمک حسب ضرورت، کالی مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ، زیرہ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ، دھنیا پاؤڈر ایک چائے…
-
چکن ریشمی ہانڈی
بون لیس چکن : ایک کلو، کریم : آدھا کپ۔ مکھن : چار اونس، آئل: دو بڑے چمچ، لہسن پیسٹ : ایک چھوٹا چمچ، ادرک پیسٹ: ایک چھوٹا چمچ، ہری مرچ: دو، ہرا دھنیا : گارنش، نمک: حسب ذائقہ، کالی مرچ : حسب ذائقہ، سفید مرچ : ایک چھوٹا چمچ چکن ریشمی ہانڈی بنانے کی…
-
وزن کم کرنے کے لیے پانچ بہترین سوپ
وزن کم کرنے کے لیے ڈائٹ کے بہت سے طریقے زیر استعمال ہیں لیکن سوپ ڈائٹ کا سب سے بڑا فایدہ یہ ہے کہ اس سے غذائیت پوری رہتی ہے اور وزن کم ہونے کے ساتھ ساتھ انسان میں کمزوری , بال گرنے اور جلد کے مسائل پیدا نہیں ہوتے – سوپ ڈائٹ کا ایک…
-
ایوا کاڈو خمس
ایک پکا ہوا ایوا کاڈو، سفید چنے 400 گرام، لہسن دو جوے، لیموں کا رس 4 کھانے کے چمچ، سمندری نمک آدھا چمچ، تاہنی سوس 4 چمچ، ٹھنڈا پانی 2 سے 3 چمچ، تاہینی سوس تیار کرنے کے لئے، سفید تل ایک کپ، کریم ½ کپ، زیتون کا تیل ½ کپ، لہسن 6 جوے، لیموں…
-
ایوا کاڈو چاکلیٹ موس
Avocado Chocolate Mousse ایوا کاڈو ایک عدد، کوکو پاؤڈر دو سے تین چمچ، کیلا ایک عدد، میپل سیرپ ایک چمچ، ماکا پاؤڈر ایک چمچ، بادام کا دودھ، دو سے تین کپ گارنش کے لئے بادام، پستے، اخروٹ، یا کوئی پھل ایوا کاڈو چاکلیٹ موس بنانے کا طریقہ تمام اجزاء کو فوڈ پروسیسر میں ڈال کر…
-
ایوا کاڈو ٹوسٹ
Avocado Toast Recipe ایک پکا ہوا ایوا کاڈو، کالی مرچ حسب ذائقہ، سمندری نمک حسب ذائقہ لیموں کا رس ایک چمچ، کٹی ہوئی سرخ مرچ حسب ذائقہ، ابلا ہوا انڈا ایک عدد، شلغم ایک عدد( باریک کٹی ہوئی)، براؤن بریڈ دو سلائیس ایوا کاڈو ٹوسٹ بنانے کا طریقہ ایک ایوا کاڈو کو گرینڈر میں پیس…
-
نمکین مچھلی اور پھلی کا سوپ بنانے کا طریقہ
Fish Soup Recipe سیاہ اور سفید پھلیاں ہم وزن 450 گرام لے لیں، سفید پیاز 2عدد باریک کاٹ لیں، لہسن کے جوئے 5 عدد کوٹ لیں، زیتون کا تیل: 4 چمچ، سفید زیرہ: ڈیڑھ چمچ(کوٹ لیں)، دودھ : پانچ سو ملی لیٹر ، مرغی کی یخنی: تین لیٹر، میٹھا کدو: چھ سو گرام ( اسے…
-
چکن کوفتے بنانے کی ترکیب
مرغی کا قیمہ: 250 گرام، پیاز ایک عدد ( چاپ کیا ہوا)، دھنیا: آدھی گڈی، پودینہ آدھی گڈی، ہری مرچ ایک عدد، ہلدی آدھا چائے کا چمچ، انڈا ایک عدد، نمک حسب ضرورت، دار چینی ایک انچ کا ٹکڑا، لونگ دو عدد، ادرک کا ٹکڑا، آدھا انچ ( چاپ کر لیں)، لہسن چار جوے (…
-
بریڈ چیز رنگ بنانے کی ترکیب
بریڈ چیز رنگ بنانے کے اجزاء: ڈبل روٹی کے سلائسز: آٹھ عدد، پزا سوس: ایک کپ، کاٹیج چیز: آدھا کپ, ہری شملہ مرچ: ایک چوتھائی حصّہ, ہری پیاز: حسب ضرورت, کٹی لال مرچ: آدھا چائے کا چمچ, چیز: آدھا کپ (کدوکش کر لیں), زیتون کا تیل: ایک چائے کا چمچ, مکھن: دو کھانے کے چمچ,…
-
سبزی قورمہ
سبزی قورمہ بنانے کے لیے ویجیٹیبل آئل ایک چمچ، پیاز: ایک عدد( باریک کاٹ لیں)، چھوٹی الائچی تین عدد( باریک کوٹ لیں)، پیسا زیرہ دو چمچ، پیسا دھنیا دو چمچ، ہلدی آدھا چمچ، ہری مرچ ایک عدد( بیج نکال کر باریک کاٹ لیں)، لہسن کے جوے ایک عدد، ادرک درمیانہ ٹکرہ( باریک کاٹ لیں)، سبزیاں…