Author: Urdu Adab
-
نمکین مچھلی اور پھلی کا سوپ بنانے کا طریقہ
Fish Soup Recipe سیاہ اور سفید پھلیاں ہم وزن 450 گرام لے لیں، سفید پیاز 2عدد باریک کاٹ لیں، لہسن کے جوئے 5 عدد کوٹ لیں، زیتون کا تیل: 4 چمچ، سفید زیرہ: ڈیڑھ چمچ(کوٹ لیں)، دودھ : پانچ سو ملی لیٹر ، مرغی کی یخنی: تین لیٹر، میٹھا کدو: چھ سو گرام ( اسے…
-
اچھی بہو کی علامت
Saas Bahu ki kahani ویسے تو بدلتے وقت کے ساتھ ہر چیز ہی بدل جاتی ہے مگر ایک چیز ایسی ہے کہ اس میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے. وہ روز ازل کی طرح ہی ویسے کی ویسی ہی ہے. ساس بہو کا رشتہ ایسا ہے کہ وہ پہلے کی طرح ہی ہے اس میں…
-
بابر اعظم کی حالیہ کرکٹ میچ کی کامیابی
Babar Azam صرف ڈاکٹر , انجینیرء کیوں؟ بچوں کو انکی پسند کے مطابق کیرءیر دیں۔ وہ اپنے اور آپ کےتمام خواب پورے کریں گے – یہ بات سب کہتے ہیں مگر بابر اعظم کے والد نے یہ کر کےدکھایا اور انکے بیٹے نے جیسے نا مساعد حالات میں ملک وقوم کا نام روشن کیا اسکی…
-
کہاں چلنا ہے صاحب
ایک طوائف کی کہانی کہاں چلنا ہے صاحب, زیادہ دور تو نہیں؟ یہ کہتے ہوئے وہ اس شخص کے تعاقب میں چل پڑی اور سارا راستہ خاموشی کے ساتھ چلنے کے بعد منزل پر آ رکنے پر اس نے بہ یک سانس کئی سوالات کی بوچھاڑ کر دی یہ جگہ محفوظ تو ہے؟ یہاں کسی…
-
چکن کوفتے بنانے کی ترکیب
مرغی کا قیمہ: 250 گرام، پیاز ایک عدد ( چاپ کیا ہوا)، دھنیا: آدھی گڈی، پودینہ آدھی گڈی، ہری مرچ ایک عدد، ہلدی آدھا چائے کا چمچ، انڈا ایک عدد، نمک حسب ضرورت، دار چینی ایک انچ کا ٹکڑا، لونگ دو عدد، ادرک کا ٹکڑا، آدھا انچ ( چاپ کر لیں)، لہسن چار جوے (…
-
بریڈ چیز رنگ بنانے کی ترکیب
بریڈ چیز رنگ بنانے کے اجزاء: ڈبل روٹی کے سلائسز: آٹھ عدد، پزا سوس: ایک کپ، کاٹیج چیز: آدھا کپ, ہری شملہ مرچ: ایک چوتھائی حصّہ, ہری پیاز: حسب ضرورت, کٹی لال مرچ: آدھا چائے کا چمچ, چیز: آدھا کپ (کدوکش کر لیں), زیتون کا تیل: ایک چائے کا چمچ, مکھن: دو کھانے کے چمچ,…
-
سبزی قورمہ
سبزی قورمہ بنانے کے لیے ویجیٹیبل آئل ایک چمچ، پیاز: ایک عدد( باریک کاٹ لیں)، چھوٹی الائچی تین عدد( باریک کوٹ لیں)، پیسا زیرہ دو چمچ، پیسا دھنیا دو چمچ، ہلدی آدھا چمچ، ہری مرچ ایک عدد( بیج نکال کر باریک کاٹ لیں)، لہسن کے جوے ایک عدد، ادرک درمیانہ ٹکرہ( باریک کاٹ لیں)، سبزیاں…
-
لاہور دنیا بھر کے تفریحی مقامات میں 52 نمبر پر
نیو یارک ٹائمز کے مطابق دنیا بھر میں لاہور تفریحی مقامات میں 52 ویں نمبر پر قرار دیا جانے والا شہر بن گیا ہے – شہر لاہور کو یہ اعزاز اپنے مخصوص دوستانہ ماحول، ثقافتی سرگرمیوں، خوشگوار موسم اور رہائشی سہولیات کے ساتھ ساتھ جدید اصلاحات کے لئے حاصل ہوا ہے جو تاریخی ورثہ کی…
-
شداد کی جنت اور اسکا انجام : افسانہ نہیں حقیقت
شداد کی جنت شہدا کی بنائی گئی مصنوعی جنت کا ذکر گاہے بگاہے آپ نے سنا ہوگا مگر ایک بڑی پبلک کو اس پر کچھ شکوک و شبہات ہیں کہ آیا یہ محض ایک کہانی ہی ہے یا اس میں حقیقت بھی ہے . 1984 میں ہونے والی خلائی شٹل کی کارروائیوں کی رپورٹ کے…
-
واٹس ایپ کی پرائیویسی پالیسی اپڈیٹ کے فوائد
اگر آپ کو بھی واٹس ایپ صارفین میں سے ہیں تو واٹس ایپ کے پرائیویسی پالیسی اپڈیٹ کے میسج کی اب تک آپ سب واٹس ایپ صارفین کو واٹس ایپ کی نئی پرائیویسی پالیسی کا شرائط نامہ موصول ہو چکا ہو گا اور اسکے نیچے ایک متفق یا ابھی نہیں کی آپشن بھی موجود ہو…